A IV Edição, para além, do Almoço de Bucho (com alternativas para os não apreciadores), dos Alpendres de Feira ocupados com mostras de artesanato e de prova de enchidos locais, licores e outros sabores, da animação de Álvaro Pessoa e o seu Grupo de Pifaradas e Zambuadas dos Pastores de Unhais da Serra, da actuação do Grupo de Cordas de Vilar Formoso (na Capela de Santa Eufémia), da Demonstração de Perícia Automóvel (no Campo de Futebol de Freineda) do Piloto Local Frederico Neto (Fifas), conta, ainda, com o Apoio Técnico do Clube Escape Livre no 1º Passeio TT (4x4) da Festa do Bucho (Castelo Mendo – Freineda).

EMENTA ENTRADAS: Enchidos Variados, Queijo Fresco e Pimentos Curtidos. PRATO PRINCIPAL: Bucho com Acompanhamento. BEBIDAS: Água, Sumos e Vinho de Freineda SOBREMESA: Queijo, Requeijão com Doce de Abóbora, Doce de Marmelo, Aletria e Arroz Doce  PROGRAMA: 09h30m – Abertura do Espaço de Exposição 09h45m – Início do 1º Passeio 4x4 Festa do Bucho & Outros Sabores, em castelo Mendo 10h30m - Missa Dominical na Capela de Santa Eufémia 11h45m – Fim 1º Passeio 4x4 Festa do Bucho & Outros Sabores, em Freineda 12h00m – Almoço 15h30m – Demonstração de Perícia automóvel com Frederico Neto («Fifas») 16h30m – Actuação do Grupo de Cordas de Vilar Formoso (na Capela de Santa Eufêmia) O Bucho pertence à gastronomia típica da Região Raiana, da Beira Alta. Por isso, são múltiplos os encontros de amigos que, após a época da «Matança do Porco», se reúnem, nas várias Freguesias do Concelho de Almeida, para confraternizar em torno de tão apreciada iguaria. O mesmo acontece na Freineda, de forma informal, mas nem por isso menos digna. No ano de 2005 o Prof. José Manuel Gonçalves Ferreira, Presidente da Associação Desportiva Social e Cultural Freinedense, lançou, à Junta de Freguesia de Freineda, o desafio de oficializar esse convívio através de uma Festa Gastronómica e simultaneamente promotora da economia local e regional. Aceite o desafio, a Junta de Freguesia envolveu a Comissão de Festas de Santa Eufémia, permitindo uma fonte de receita extraordinária para a Festa Anual da Freguesia que decorrem no mês de Setembro (dias: 13, 14, 15 e 16), bem como o Clube de Caça e Pesca de Freineda; Assim, surgiu em 2006, com o apoio da Câmara Municipal de Almeida, a I Edição da Festa do Bucho & Outros Sabores (na altura denominada «Edição 0»); O sucesso inicial incentivou a continuidade… Nos anos seguintes (2007 e 2008), pormenores foram corrigidos e a animação foi gradualmente aumentando. A Festa do Bucho & Outros Sabores ocorre, no mês de Março, no Largo de Feira de Santa Eufémia, em Freineda, num espaço onde a natureza e património arquitectónico (Sacro e laico) que encontram de forma harmoniosa.

1º Passeeio TT (4x4) - Festa do Bucho & Outros Sabores:

Discrição Sumária ....

Valores de Inscrição ...

Código de Conduta Todo-o-Terreno ...

1º Passeio TT (4x4) – Festa do Bucho & Outros Sabores

O Passeio TT (4x4) percorre as Arribas do Côa, no Concelho de Almeida. Tem início em Castelo Mendo, onde, na devesa da Aldeia Histórica é servido a todos os participantes o pequeno-almoço, antes da partida marcada para as 9 h e 45 m.

Após a descida até ao Rio Côa, onde é servido um Porto de Honra, o Passeio prossegue pelas encostas das chamadas «Terras de Riba-Côa», terminando na Freineda (no Largo de Santa Eufémia) onde é servido o Almoço.
Todo o percurso decorre fora de asfalto através de um trajecto em que impera o granito ligando duas aldeias (Castelo Mendo e Freineda), que por distintos motivos, desempenharam papel de relevância na História de Portugal, em diferentes momentos (Idade Média e Sec. XIX, respectivamente). Liga, também, dois espaços divididos pelo Rio Côa e que só se uniram com o Tratado de Alcanizes (1297).

* - Inclui: Pequeno-Almoço, Porto de Honra e Almoço; 

** - Inscrições recepcionadas até 13/03/2009;

CÓDIGO DE CONDUTA DO TODO-O-TERRENO DA Federação Portuguesa de Todo-o-Terreno

Na Defesa ecológica do meio ambiente
1° - Praticar o Todo-o-Terreno de uma forma responsável e amiga da natureza e do ambiente.

2° - Não circular em locais onde a prática do TT seja prejudicial, designadamente em zonas protegidas (excepto se previamente autorizado de forma expressa), dunas, praias e áreas cultivadas.

No respeito pela propriedade e vias de circulação

3° - Respeitar a propriedade privada só nela circulando após prévia autorização.

4° - Circular nos caminhos ou trilhos existentes, respeitando o seu estado de conservação.

Pelo respeito e solidariedade para com o homem e a sociedade

5° - Respeitar os códigos e regulamentos de circulação, assim como os usos e costumes das regiões visitadas.

6° - Prestar ajuda, quando solicitada aos outros praticantes da modalidade.

7° - Considerar-se disponível para colaborar com as autoridades e com a sociedade civil genericamente, em situações de desastre, calamidade ou catástrofe.

8° - Circular com o veiculo em adequadas condições técnicas, adoptando sempre uma marcha reduzida.

Da conduta pessoal e cívica na prática do TT

9° - Praticar o TT preferencialmente em grupo, respeitando as instruções dos organizadores dos
passeios. Se a prática for individual, defender e cumprir os principios declarados neste código.

10° - Não deixar marcas da presença ou passagem, adoptando uma adequada conduta cívica.